广州又名“羊城”、“穗城”、“花城”,经过两千多年浮沉,“美食之都”、“旅游之都”的声誉响彻国内外。近日,旅神留学时期的好友来中国出差,特意留出几天时间过来广州找旅神叙旧,必须好好款待!“食在广州”名扬海内外,加上朋友一直在追我的美食节目《欣知食》,总是抱怨有得看没得吃,这次来可以说卯足了劲,要我一定得带她吃遍广州。然而广州的美食,吃一个月都未必能尝遍呀,区区几天哪够?唯有把精华浓缩浓缩再浓缩,带她品尝最地道的“老广”风味、探寻最“网红”的旅游胜地!
广州塔、长隆这些最热门的景点,朋友可以自行解决,旅神就不带路了。适逢某个点评网站发布了“2019广州美食必吃榜”,这次的“旅神美食地图”灵感便由此而来。我从榜单上挑选了几家兼具实力与名气的好店,结合附近景点,带上特百惠边吃边玩,探秘广州地道美食,游走千年商都文化。
仁信双皮奶果然没让我们失望。红豆铺满整个碗面,轻轻勺开,奶香扑鼻而来。双皮奶由水牛奶制作而成,看着色泽雪白光滑。首先尝一口没有红豆的纯双皮奶,嫩滑香甜,比普通牛奶甘香。再加上一小勺熬得粉软的红豆,甜入心扉。